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分類名： 婦人クラブ活動
写真解説：

マスターキャプション

アメリカ料理展
伝統的なアメリカの料理法を紹介し、琉球住民にアメリカ料理について更に理解を深めてもらうために那覇琉米文化会館で2月18日催されたアメリカ料理展を1,500人余の人達が参観した。この料理展は那覇琉米文化会館婦人協議会、在沖米婦人有志、並びに沖縄ユネスコ婦人部の後援で催された。全ての料理は地元で入手出来る材料を使って準備されたもので、日本語版の調理法パンフレットも配布された。「このような料理展は、沖縄の主婦にアメリカの料理法をじかに学ぶ機会を与えるばかりでなく、普通、味わう事の出来ないアメリカ料理を味わう事が出来てまことに結構な事である」と同協議会々長及び琉球大学家政学課教授の翁長君代女史は語った。
【和訳】 アメリカ料理展でカナッペについて学ぶ沖縄の婦人達。

マスターキャプション

アメリカ料理展
伝統的なアメリカの料理法を紹介し、琉球住民にアメリカ料理について更に理解を深めてもらうために那覇琉米文化会館で2月18日催されたアメリカ料理展を1,500人余の人達が参観した。この料理展は那覇琉米文化会館婦人協議会、在沖米婦人有志、並びに沖縄ユネスコ婦人部の後援で催された。全ての料理は地元で入手出来る材料を使って準備されたもので、日本語版の調理法パンフレットも配布された。「このような料理展は、沖縄の主婦にアメリカの料理法をじかに学ぶ機会を与えるばかりでなく、普通、味わう事の出来ないアメリカ料理を味わう事が出来てまことに結構な事である」と同協議会々長及び琉球大学家政学課教授の翁長君代女史は語った。
【分類】Women's Club Activities / 婦人クラブ活動
撮影地： 那覇市寄宮
撮影日： 1971年2月18日
備考：
資料コード： 0000213551
写真番号： 260CR-35_0466-03
アルバム名： USCAR広報局写真資料066

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