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分類名: 大学
写真解説:
【和訳】 からし菜のサラダが最優秀賞 - 那覇琉米文化会館で今週開催された料理コンテストで、ギマ・セツコさんが考案した「からし菜」のサラダがブルーリボン賞を受賞した。優勝者のギマさんのサラダは、からし菜漬けをマヨネーズで和えたものだった。この料理コンテストは、文化会館と琉球大学家政科が主催し、大学が文化会館で行っている家庭生活改善講座の一環として行われたもの。コンテストのために作られた料理に見入る琉球女性たち。
【分類】University / 大学
撮影地: 那覇市寄宮
撮影日: 1962年3月15日
備考:
資料コード: 0000213514
写真番号: 260CR-03_0154-01
アルバム名: USCAR広報局写真資料029

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