タイトル
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沖縄在来カンキツを用いたフレーバーティーの開発 おきなわ紅茶ブランド化支援事業
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資料日付
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(自)2018 、(至)2018
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作成者
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沖縄県農林水産部 糖業農産課
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所管(発行)
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資料解説
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目次: 1.シークヮーサー果皮を利用したフレーバーティーの製造法 / 2.フレーバーティーに適したカンキツ類の選抜 / 3.沖縄特産果樹から抽出した香気成分の利用法の開発 / リーフレット
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分類タグ
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各種識別
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[資料種別]その他、[個人情報]無、[数量]4p、[言語]和、[内容コード]A000020012
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